Toller Fund

Hallihallo,

ich gebe zu, ich habe lange nichts von mir hören lassen,

aber irgendwie vergeht die Zeit wie im Flug.

Übermorgen ist schon Februar (wir haben uns doch gerade erst alle zugeprostet und ein gesundes neues Jahr gewünscht.........?????) 

und ich stecke irgendwie auch in lauter Baustellen fest. (nicht nur Hof 9)

Ich schleife gerade an einem DIY-Projekt von dem ihr bald mehr erfahren werdet.

Dann habe ich endlich meinen Weihnachtsbaum durch das Wohnzimmerfenster hinaus katapultiert (er war immer noch nicht kahl)

Es herrscht immer noch Ausnahmezustand und hinter dem Berg der Bügelwäsche kann ich auch bald nicht mehr vor schauen......!

Naja und der Hof.

 Wie ich ja bereits hier geschrieben habe, reißen wir den alten Backofen ab.

Ein paar weiter Fotos kommen später noch im Post.

Das Wetter macht uns momentan einen ganz schönen Strich durch die Rechnung, wir kommen bautechnisch nicht so recht voran, weil es einfach ar.....kalt ist.

Wir schaffen maximal drei Stunden am Stück, dann brauchen wir ne heiße Wanne!

***

O.k., nun zum Fundstück. Ich beginne mit den schönen Fotos,

auf denen das gute Stück schon in unseren jetzigen Hof eingezogen ist.

Es handelt sich um eine Ofenplatte.

Bei den Stemmarbeiten am alten Backofen kam sie zum Vorschein :-)))).

Ach ich liebe Überraschungen!

Die Platte ist von 1837, Wahnsinn oder ?

Fein sauber gemacht und eingeölt, schaut sie doch toll aus.

Wie unschwer zu erkennen ist, besitze ich schon ein paar von diesen Ofenplatten.

Gesucht habe ich keine von ihnen.

Jede Einzelne kam mir irgendwie vor die Nase.

Komische Zufälle, wenn ich es mir so recht überlege, wer findet schon immer mal eine Ofenplatte !?.

 

  

So und nun noch ein paar Aufnahmen zum Fundort.

Oben in diesem Betonkasten auf dem Ofen hatte sie sich versteckt.

Von Außen war das gute Stück nicht sichtbar.

Erst als der Meister des Handwerks Hand anlegte.

Man kann sie hier auf dem Foto gut erkennen.

 Meine Besten, jetzt ruft die Bügelwäsche so laut, ich muss Schluss machen ;-)))).

Ich wünsche euch ein bezauberndes Wochenende,

ein bisschen mehr Zeit....., irgendwie.

Ich könnte ne Tüte davon gebrauchen ;).

Wir sehen uns im Februar, ganz viele liebe Grüße sendet euch

Frische Tulpen und ein neuer Teppich!

Hallo meine Lieben,

jetzt ist der Frühling doch schon in mein Esszimmer eigezogen,
mit frischen Tulpen
und einem neuen Teppich.

Das ganze ohne Plan, denn meine zweite Hälfte wollte zum Schweden!?.
Zum Schweden? Mein Mann? Der hat was genommen, irgend etwas stimmt nicht mit ihm.....!

Nun gut, ich war sofort in den Puschen und los ging es.
Das fragt er mich nicht zweimal.




Soweit so gut................, aber ich fahre sonst eine andere Strecke????
Hier ist doch was faul!

Rein zufällig kamen wir bei einem Maschinenhändler vorbei und mussten just da anhalten.
Aha, so läuft es, dachte ich mir.

Dazu muss ich noch kurz erklären, mein Mann ist werkzeugsüchtig!
Egal was zu tun ist, er braucht dazu ein neues Werkzeug.
Und sei es nur ein Hammer oder eine Säge... , aber in diesem Fall war es etwas größer
und er hatte wohl ein schlechtes Gewissen,
weshalb ich mir das gute Stück anschauen sollte.
(Ich wäre freiwillig nie mitgefahren.)

Da wir sie bautechnisch auf dem Hof 9 wirklich gut gebrauchen konnten,

kamen wir zu einer neuen Kippkiste.

 (Muss weiter keinen interessieren, das Männerherz hat höher geschlagen und weiter geht es zu Ikea.)

 

 Mein schwarz-weißer Teppich sah unlängst nicht mehr schwarz-weiß aus, sondern schwarz-grau.

Dabei hatte der Mann des Hauses recht behalten.

"Hier bei uns schwarz-weiß, hast du dir das gut überlegt?"

Ja, aber eben für nicht lange :-O.

Nachdem ich den Versuch startete den Teppich zu waschen,

war er eh im Allerwertesten! (ihr wisst schon wo:-))

 

Aber ich habe eine soooo schöööönnnne Alternative gefunden.

Eigentlich wollte ich ja so was persisches, aber das Ding kostete Unsummen

und für mal so zwischendurch, neee! 

Nur gut, sonst hätte ich über den Jetzigen gar nicht nachgedacht.

Und er passt so wunderbar, ich bin immer noch begeistert.

 

Ein paar passende Kissen kamen natürlich auch noch mit, frische Tulpen und fertig!

Mein Mann bezeichnete es als "ökologische Farbwahl".

Na und!

Ich find es immer noch Hammer!

 So und da ich noch gar kein Wort über diese Tulpen verloren habe, kommen hier noch zwei Aufnahmen.

Es ist ein ganz anderes frischeres Raumgefühl.

I like it!

An dieser Stelle noch ein dickes Danke für eure lieben Worte im letzten Post,

hat mich wie immer gefreut von euch zu hören :-))))))))).

Ich wünsche euch eine schöne Woche,

macht es euch nett und seid ganz lieb gegrüßt.

Bis bald meine Besten,

eure



Kommt mit nach draußen im Januar.

Da bin ich wieder meine Lieben,

ich habe auf besseres Licht gewartet :-),

 um euch ein paar gelungene Aufnahmen aus unserem Hof zu zeigen. 

Aber die Sache ist vergebens, 

hier liegt weder so viel Schnee dass die Kinder Schlitten fahren könnten :-(((,

(zum Ärger des Juniors, der sich täglich darüber beschwert) 

noch scheint die Sonne, dass man ein paar Frühlingsgelüste bekommen könnte.

Nein es ist einfach nur GRAU!

Nichts desto trotz habe ich mir überlegt jeden Monat einmal unseren Innenhof oder den Garten zu zeigen. 

So könnt ihr mitverfolgen, wie alles aufgeht, wächst und verblüht.

  

Und obwohl alles Grau ist, hat auch der Januar seine Reize bereit gestellt.

 Dabei ist die Farbpalette ziemlich abgestimmt. 

Und Deko gibt es auch passend dazu.

:-)))

  

Meine Schneeglöckchen sind natürlich nicht mehr zu sehen, aber im Februar bestimmt.

 Ein bisschen nervig ist das Wetter schon.

Nix Halbes und nix Ganzes.

 

Immer ist diese Tristesse ist nicht berauschend.

Ich wünschte mir schon, ich könnte nach Draußen und ein wenig im Dreck wühlen.

Das alte Laub von den Stauden entfernen und nachschauen, was schon aus der Erde lukt.

Als alte Aktenwühlerin ist das für mich das absolute Mekka.

Die hellgrünen Thuja in den Sandsteintrögen waren vor 3 Jahren einmal eine Weihnachtsdeko, die ich dann im Frühjahr nach draußen gepflanzt habe.

Das Klima in den Trögen hat den scheinbar so gefallen, dass sie mittlerweile drei mal so groß geworden sind :-).

Und egal welche Jahreszeit, das Grün ist immer so stechend.

 

 

So nun Schluss für heute. 

Ich wünsch euch ein berauschend schönes Wochenende.

Macht es euch nett mit oder ohne Schnee, grau oder nicht grau.

 Da ich immernoch den Weihnachtsbaum stehen habe  

(er sieht einfach noch so verdammt gut aus ........), 

ist es drinnen recht gemütlich.

Ich koch mir nen Tee und leg die Beine hoch.

Der Frühling kommt bestimmt und dann geht`s raus wühlen!

Bis denne meine Lieben



Muffin Parade

Hallo meine Lieben,

erst einmal ein dickes Dankeschön an euch.

Die Kommentare haben mich vom Hocker gerissen,

da schlägt mein Bloggerherz höher und macht Saltos!

Da ich in Zeitnot war (viel Party, viel Arbeit und noch eine Erkältung......die nicht eingeladen war!),

habe ich nicht jedem geantwortet, aber ich denke ihr versteht das.

Die Tischdeko für meine Muffin-Parade konntet ihr ja bereits hier sehen

und jetzt gibt es wie versprochen die Muffin-Rezepte dazu.

Das macht sich immer prima zum Kindergeburtstag und was übrig bleibt, lässt sich problemlos in gemischten Portionen eingefrieren.

Bilder von der Küche während meiner Backarie habe ich lieber nicht gemacht ;-).

Es waren fast 60 Muffins

(wie immer viel zu viel, es sollte mal Keiner verhungern und

der Sonntagskuchen für die nächsten Wochen ist somit gesichert).

Einige Rezepte habe ich aus einem neu gekauftem Backbuch.

Zucker, Zimt und Liebe

Jeannys süsse Rezepte

Hölker-Verlag

Das kann ich euch echt empfehlen.

Die Aufmachung hat mich so angesprochen und dann ist es auch noch eine Bloggerin, welch ein Zufall.

Der Blog heißt übrigens genau so.

So und nun ganz pragmatisch alle 4 Rezepte mit Fotos!

Apfel-Zimt-Muffins

 3 (nicht zu große) Äpfel

2 Eier

140 g Zucker

1 halbes Päckchen Vanillezucker

120 ml neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl)

250 g Mehl

1 halbes Päckchen Backpulver

1 gehäufter TL Zimt

50 g grob zerklopfte Walnüsse (gern auch mehr)

eine Prise Salz

eventuell etwas braunen Zucker

Eier mit Zucker und Vanillezucker verrühren, dann das Öl zufügen und durchmixen.

Nun die vorher geschälten und in Stücke geschnitten Äpfel dazu.

Zum Schluss die Mischung aus Mehl, Backpulver, Zimt, Walnüssen und Salz unterrühren.

 Die zähe Masse in die Muffinförmchen füllen und bei 180 °C Umluft 30 Minuten backen.

Den braunen Zucker noch kurz vor Backzeitende obenauf geben.

Nummer 1 - schon mal fertig!

 Mohn-Vanille-Küchlein

 190 g Mehl

280g  Zucker

3/4 TL Backpulver

1 Prise Salz

1 EL Mohn

120 ml Milch

2 EL griechischer Joghurt

240 ml Pflanzenöl

3 Eier

1Vanilleschote

Glasur

100 g Puderzucker

1-2 EL Milch

Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Mohn in einer Schüssel mischen.

Die Milch mit Joghurt, Eiern, Öl und der ausgekratzten Vanilleschote verrühren und unter die Mehlmischung geben. Nicht zu lange sonst werden die Muffins nicht fluffig.

Den Teig in die Muffinförmchen und bei 180 °C Umluft 20-25 Minuten backen.

Für den Guss die Milch mit dem Puderzucker mischen und wenn die Muffins erkaltet sind obenauf geben.

Nummer 2 - auch geschafft!

Mandel-Muffins mit Beeren
190 g Butter
60 g Mehl
200 g Puderzucker
120 g sehr fein gemahlene Mandeln
 (eigentlich enthäutet, gab es aber nicht bei mir)
5 Eiweiß
Abrieb von einer Bio-Zitrone
Beeren nach Vorliebe (auch TK)

Die Butter zerlassen und abkühlen. Das verquirlte
Eiweiß mit der Butter und dem Zitronenabrieb unter die Mischung aus Mehl, Puderzucker und Mandeln heben. Alles verrühren, den Teig zu 2/3 Drittel in die Förmchen geben, mit Beeren belegen und bei 180 °C Ober- und Unterhitze 25-30 Minuten backen.

Das war Nummer 3!

Und das Beste kommt zum Schluss.

Birnen-Schokoladen-Muffins

(geht auch für eine Springform 20 cm)

(alternativ auch mit Äpfeln)

3 Birnen

etwas Zitronensaft

250 g Zartbitterschokolade grob gehackt

160 ml Sahne

3 Eier getrennt

4 EL Speisestärke

4 EL Honig

3 EL gehobelte Mandeln

1 EL brauner Zucker

Butter für die Form

Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden und mit Zitrone beträufeln.

Die Schokolade in einer Schüssel mit der kochenden Sahne übergießen, verrühren und abkühlen lassen.

Dann ein Eigelb nach dem anderen unter die Masse rühren.

Eiweiß steif schlagen und den Honig untermischen.

Vorsichtig die Eiweißmasse unter die Schokomasse heben.

Den Teig in die Formen geben, Birnen darüber und mit der Zuckermandelmischung bestreuen.

Bei 190 °C Ober-und Unterhitze 35-40 Minuten backen.

Die Muffins sind feucht-klebrig und als Schokoladenleckermäulchen meine absoluten Favoriten.

Schlagsahne auf Nummer 4 ...mmmmmmmhhhhh.

Mit Freesien sag ich bis bald meine Besten,

ich wünsche euch ne gute Woche.

Seid mal gedrückt die

Vintage Tischdeko

Happy Birthday,
nein nicht ich, unser Abkömmling :-).

Da er nun nicht mehr der Kleinste ist, muss ich (dem Himmel sei Dank) keine Star Wars Lichtschwerter, Piratentischdecken oder Lego Ninjago Figuren auf den Geburtstagstisch aufbauen.

Ich hatte frei Hand :-)))))))), jippi jippi, tob dich aus!

 O.k. geplant war eigentlich schlicht weiß mit Naturmaterialien aus Holz,

aber ich hatte nicht genügend weißes Geschirr, also Plan B:

Vintage!

Den Jutestoff hatte ich schon in der Tasche, als Plan A noch aktuell war,

also der musste schon mal auf den Tisch.

  

Omas Leinentischdecken hab ich aufgebügelt und mit der Jute kombiniert.
Diese derbe Struktur passt herrlich zusammen.

Ich mag diese griffigen Materialien.

 Ich wusste sofort es muss blaues Porzellan werden, nichts hätte das besser aufgewertet.

Also Telefonhörer in die Hand und Rundruf gestartet.

Mama hat natürlich alles.......... und den Rest habe ich beim Trödel mitgenommen.

  

Wir haben hier in der Nähe in einer alten Kaufhalle einen

gigantischen Trödel.

Halt mich fest!

Wenn ich da hin gehe, unter zwei Stunden geht gar nichts

und es gibt einfach immer irgend etwas Besonderes!

Die braunen Flaschen purzelten auf unserem Dachboden herum.

Ach so ein Dachboden, ich kann euch sagen, der steckt voller Überraschungen!

Meinen möchte ich nicht missen,

auch wenn ich eine Karte oder einen Suchhund brauch, um da etwas zu finden.

   

Dort darf das Chaos wohnen!

Ich habe keinen Keller, also wird all das, was gerade mal nicht gebraucht wird an Deko, Klamotten, Schuhen, Möbeln etc. durch eine minimalistische Bodenluke

nach oben gepresst. 

Wenn ich den mal ausräumen muss.........., Wochen später!  

 

  Und da ich so viel Fotomaterial habe, gibt es noch ein paar Aufnahmen.

Die Muffinrezepte bekommt ihr im nächsten Post.

 

  

Bis zum nächsten Mal,

ich muss heute den ganzen Kram wieder aufräumen und

die Hütte wieder flott machen, mmmmmhhhhhhhhh Null Bock!

Ich wünsche euch ein schönes Weekend 

Tschüssi und liebe Grüße