4. Advent mit Schokoliplätzchen

Hallo meine Lieben,

  

der 4. Advent ist heute. Kaum zu glauben, es sind die vier Wochen schon wieder rum.

Aber was gehört natürlich noch dazu, wenn auch auf den letzten Pfiff:

Weihnachtsplätzchen.

Meine allerliebste Lieblingssorte habe ich für euch herausgesucht. 

Wenn ihr heute noch ein wenig Zeit zum Backen habt, könnt ihr zu Weihnachten mit diesen

genussvollen Schokoplätzchen eure Lieben begeistern.  

Ich habe sie hier schon hübsch verpackt und bringe sie als kleines Give Away mit.

Aber genug der Worte....hier kommt das Rezept:

Schokoli
  

Zutaten:

250 g weiche Butter

100 g Puderzucker

1 Vanillezucker

250 g Stärke

75 g Mehl

30 g Kakao kann auch etwas mehr sein

1 Tl. Zimt

1 Tl. Kardamon

1 Ei

Haselnusskerne oder Marzipanstücke

 

Alle Zutaten miteinander verkneten und falls der Teig am Ende klebrig ist, noch etwas Mehl dazu geben.
  
 Runde Walzen formen (ca. 3cm dick) 
und diese in gleich große Scheiben schneiden.
  

Ihr müsst schauen, wie viel Teig ihr für eine Kugel benötigt 
und schneidet dann ungefähr 1 cm breite Scheiben.
  

In die Mitte dann eine Haselnuss 
oder eine Stück Marzipan einrollen.
  

Auf ein Backblech setzten und bei Umluft 150 Grad
 ca. 15 bis 20 Minuten backen. 
 

Am besten ein Plätzchen nach 15 Minuten aus dem Ofen nehmen und testen, ob es durchgebacken ist.
  

  

  Für alle Schokoladenfans ist das ein Traum.
  

Man kann die Kugeln nach Geschmack mit Kakao oder Puderzucker bestäuben 
oder mit Schokolade überziehen.
  

Ich mag sie am liebsten pur ;-).
  

Die anderen beiden Sorten sind Vanillekipfel und Ingwerplätzchen.

Wer neugierig auf diese Rezepte ist, schreibt einfach eine Mail.

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Jetzt wartet mein Weihnachtsbaum, dieses Jahr will es nicht ganz so richtig flutschen.

Ich bin überhaupt nicht in Stimmung.
   

Draußen scheint die Sonne und ich soll einen Baum dekorieren.....

Aber mehr beim nächsten Mal....., wenn ich es bis dahin geschafft habe, heißt es ;-).

Fühlt euch alle lieb von mir gedrückt.
   

Schön, dass ihr da seid, ihr neuen und alten Leser.

   

Winke, winke

eure